Zierpflanzen und Pflanzenwissen

Wenn man an die Krokusblüte denkt, so verbindet man diese unweigerlich mit dem Frühling oder gar Vorfrühling. Dabei beginnen manche Arten noch viel früher mit der Blüte, nämlich im Herbst. Bei uns wird die Blütezeit unterbrochen durch den Winter, sodass wir die Gattung Crocus in Herbst- und...

Schon seit Jahren gehören die Kopf- oder Blaugräser zum Standardsortiment der Staudengärtnereien, ohne dass sie irgendwann einmal besonders beachtet wurden. Aktuell erlebt jedoch das Herbst-Kopfgras (Sesleria autumnalis) einen gewissen Boom. Kopfgräser sind nicht die Stars im Rampenlicht, sondern...

Stinkeschen (Tetradium) sind durch ihre Blütezeit von Juli bis September willkommene Spätblüher. Durch das sehr reiche Nektarangebot der Blüten schätzen Imker sie außerdem als Bienentrachtpflanze.

Bäume in der Stadt können mit ihren bekannten Wohlfahrtswirkungen eine entscheidende Rolle beim Klimaschutz spielen. Grundvoraussetzung ist jedoch die Vitalität der Bäume. Welche Baumarten und -sorten mit den Stressfaktoren der Gegenwart und Zukunft am besten zurechtkommen, testet die LWG...

An dieser Stelle sei gleich darauf hingewiesen, dass sich unter dem deutschen Namen Meerzwiebel zwei verschiedene Pflanzen verbergen können, die zudem aus unterschiedlichen Florenregionen stammen. Verwechslungen kommen häufiger vor und auch ich hatte vor einiger Zeit bei einem Samentausch Saatgut...

Für uns Kontinentaleuropäer sind es einfach nur Nelken. Die Engländer hingegen unterscheiden Carnations und Pinks. Was ist der Unterschied?

Die Blütenstände der Yuccas gehören aufgrund der Höhe und der Anzahl der Blüten zu den spektakulärsten im Pflanzenreich. Sie können während der Blütezeit von Ende Juni bis Mitte Juli die Gärten und Parks dominieren. Die stammbildenden Arten sind besonders eindrucksvolle Pflanzengestalten.

Päonien-Sammlung Reinhilde Frank

Auch wenn die Vertreter der Kardengewächse (Dipsacaceae) robust und vielseitig sind, spielen sie in unseren Gärten eine untergeordnete Rolle. Würden hingegen Insekten Gärten planen, kämen darin wohl ganze Meere aus Scabiosa und Knautia vor, denn alle Gattungen dieser Familie sind wertvolle...

Zwar ist Dictamnus albus eine sehr attraktive Gartenpflanze und wird schon lange als Heilpflanze genutzt, aber man findet sie nicht allzu oft in den Gärten - vielleicht liegt das an ihren hautreizenden Härchen. Jedoch fügt sich die Pflanze hervorragend in natürlich gestaltete Beete ein.

Die meisten Eichen sind sommergrün und offenbaren im Winter ein oftmals bizarres und filigranes Gerüst aus Ästen. Die winter- und immergrünen Quercus-Arten sind hingegen mit ihrer winterlichen Belaubung ein überraschender Blickfang. Einziges Manko ist ihre mangelhafte Winterhärte.

Die Gattung Hesperaloe umfasst je nach Betrachtung bis zu acht Arten, die im Süden des US-Bundesstaates Texas sowie in Nordmexiko in den Bundesstaaten Sonora, Coahuila, Nuevo León und San Luis Potosí beheimatet sind. Sie werden den Agavengewächsen (Agavaceae) zugeordnet.

Es hat lange gedauert, bis die Sterndolden sich in der Pflanzenverwendung behaupten konnten. Seit einigen Jahren ist ein beinahe kometenhafter Aufstieg zu erkennen. Vor allem das Angebot an Astrantia-major-Sorten ist so umfangreich geworden, dass es schwierig ist, die Vielfalt zu erfassen. Dieser...

Die meisten Rosen beginnen in vielen Gegenden Deutschlands in der ersten Junihälfte zu blühen. Es gibt aber einige Rosenarten und -sorten, deren Flor deutlich vor der allgemeinen Rosenblüte einsetzt und schon verebbt ist, wenn die Rosensaison im Frühsommer richtig in Fahrt kommt.

Mitten in Berlin, in einer Schöneberger Kleingartenkolonie, befindet sich der Sammlergarten von Wolfgang Köhler. Auf gerade mal 345 m² wachsen über 500 verschiedene botanische Kostbarkeiten aus unterschiedlichsten Regionen und Klimazonen und fügen sich zu einem harmonischen Ganzen. Der 1940 in...

Vinca minor zählt zu den beliebtesten Bodendeckern für sonnige bis schattige Lagen. Aparte blaue oder weiße Blüten schmücken im Frühjahr den immergrünen Teppich. Um herauszufinden, welche der teilweise neuen Sorten besonders zu empfehlen sind, wurde an mehreren internationalen Standorten eine...

Omphalodes sind robuste und zugleich zierlich blühende Bodendecker. Die verschiedenen Arten und Sorten unterscheiden sich im Aussehen, Wuchsverhalten und in ihren Kulturansprüchen.

Die Steppen-Kirsche blickt auf eine wechselhafte Geschichte zurück. Nachdem sie bereits im 19. Jahrhundert mit einigen Sorten weit verbreitet war, überdauerte fast ausschließlich die Kugelform Prunus fruticosa ‘Globosa’. Die Züchtung neuer Zier- und Fruchtsorten ist mittlerweile jedoch wieder im...

Normalerweise sind Mohngewächse, zumal die einjährigen, problemlose Gartenpflanzen, die keine besonderen Ansprüche an den Gärtner stellen. Doch die Kultur der Gattung Argemone steckt offenbar voller Tücken, wie der Autor in einem Versuch mit mehreren Arten herausfand.

Echter Kaviar gilt seit Langem als eine s der exklusivsten und teuersten Lebensmittel. Seit einiger Zeit ist auch vegetarischer Kaviar, das sogenannte Alginat, in Mode, das aus Braunalgen hergestellt wird. Ausgehend vom Alginat hat der innovative katalanische Vertreter der Molekularküche Ferran...