Früchte der Rosen
Hagebuttenvielfalt – Herbstzierde im Garten
Statt rot und rund können Hagebutten auch weiß, stachelig oder flaschenförmig sein. Zudem gibt es von den bekanntermaßen viele Hagebutten ansetzenden Wildrosenarten einige Sorten, die zudem besonders schön blühen.
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Stark gefüllt blühende Rosensorten setzen in der Regel keine Hagebutten an. Wildrosen dagegen sorgen für reichen Hagebuttenbesatz in der kalten Jahreszeit. Einige ihrer Sorten zeigen zudem attraktive Blüten. Aber auch einige der modernen, öfter blühenden Rosen haben im Herbst schöne Hagebutten. Bei der Erwähnung von Hagebutten kommt selbst bei Rosenfreunden zuerst die Frage auf: „Kann man alle Hagebutten essen?“ Man kann, sie haben sogar unterschiedlichen Geschmack und einen großen Vitamingehalt. Angeblich war Hagebuttenmus mit Rosinen Goethes Lieblingsdessert. Aber muss man alles im Garten nur unter dem Gesichtspunkt „essbar“ betrachten? In der Gestaltung von Privatgärten wie dem öffentlichen Grün wird die oft Monate haltende...
