Kostbar: Wasser und Bewässerung

Durch den Klimawandel verändert sich wahrscheinlich die gesamte Niederschlagsmenge im Jahresmittel weniger, jedoch wird die Niederschlagsverteilung deutlich ungünstiger. Ausgedehnte Trockenphasen treten bereits im Frühjahr häufiger auf und sorgen dafür, dass die Pflanzen bereits gestresst in die Vegetationsperiode starten. Einen weiteren Niederschlagsmangel im Sommer können sie dann nur schlecht bewältigen. Besonders ungünstig ist, dass Niederschläge seltener, dafür aber umso intensiver auftreten. Ist der Boden nach einer längeren Trockenperiode stark ausgetrocknet und verkrustet, können Niederschläge nur schlecht aufgenommen werden.