Schlank und rank für kleine Gärten

Obstanbau im eigenen Garten diente lange Zeit als Ernährungsgrundlage für die Familie. Dafür wurden große Mengen an Obst benötigt, weiterverarbeitet und gelagert. Entsprechend weitläufig waren die meisten Gärten, damit sie den stark wachsenden, hochstämmigen Obstbäumen genügend Platz boten. Heutzutage sind die meisten Gärten kleiner. Das Erlebnis des Eigenanbaus und das gelegentliche Naschen stehen im Vordergrund, ebenso wie der Zierwert und ökologische Nutzen von Obstgehölzen.