Holunder in allen Formen und Farben

Die Gattung Sambucus ist je nach Auffassung mit neun bis 95 Arten in temperierten und subtropischen Zonen von Nord- und Südamerika, Eurasien, Afrika, Australien und Tasmanien verbreitet. Drei Arten kommen in Europa vor. Typisch für die sommergrünen Sträucher oder kleinen Bäume sind die dicken, mit großen Lentizellen besetzten Zweige, die wie auch Äste und junge Stämme mit einem zentralen, unverholztem, weißem oder gelbbraunem Markgewebe gefüllt sind. Die gegenständig angeordneten Blätter sind unpaarig gefiedert. Sambucus nigra Der Schwarze Holunder entwickelt sich zu einem 7 m hohen, breit ausladenden Strauch, seltener zu einem breitkronigen Baum. Die Zweige sind von zahlreichen großen Lentizellen (Korkporen) bedeckt, das Mark der Zweige...