Ringelblumen – Calendula officinalis
Heilpflanze mit großer Sortenvielfalt
Bis vor einigen Jahren waren 'Fiesta Gitana' und die Pacific-Serie die gängigs-ten Sorten bei den Ringelblumen (Calendula officinalis). Inzwischen sind so viele neue hinzugekommen, dass es an der Zeit ist, sich einen erneuten Überblick über die in Bauerngärten immer noch beliebte Garten- und Heilpflanze zu verschaffen.
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Es gibt nicht nur optische und akustische Reize, die Erinnerungen auslösen können, auch olfaktorische gehören dazu. Der eigentümliche Geruch der Ringelblumen erinnert mich immer an meine Kindheit, als noch Unmengen von Kindern in den Gärten herumtollten. Die Mädchen backten Sandkuchen verziert mit Ringelblumenblüten oder „kochten“ Ringelblumensuppe, mit denen sie ihre Puppen fütterten. Die Buben halfen ihnen bei der Ernte der Blüten, denn die Pflanzen standen überall in solchen Mengen herum, dass man sie schon fast als Unkraut hätte bezeichnen können. Heutzutage sind die Ringelblumen fast völlig aus unseren Gärten verschwunden und solange es keine virtuellen gibt, wird die heutige Jugend mit ihren Smartphones und Tablets wenig mit dieser...
