Eingebürgerte Fruchtgehölze aus fernen Ländern

Mitteleuropa bietet eine große Vielfalt unterschiedlicher Wildfrüchte, wie Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kornelkirschen, Felsenbirnen, Wald-Erdbeeren, Vogel- Kirschen und viele weitere Arten. Wer mit offenen Augen durch die Gärtnereien und Gärten geht, kann seit einigen Jahren zudem Arten entdecken, die bislang nicht zuverlässig angebaut werden konnten oder schlicht nicht als ungewöhnliche Bereicherung des Speiseplans wahrgenommen wurden. Manche, wie Mahonien, Ölweiden, Maulbeeren oder Kiwis, haben sogar den Sprung über den Gartenzaun geschafft und bieten bei Spaziergängen durch Wälder und Wiesen unbekannte Geschmackserlebnisse. Man muss sie nur kennen, diese neuen Obstarten - und ein bisschen mutig sein, sie auch zu verkosten.