Ernteglück in der kalten Jahreszeit

Der Anbau von Gemüse im Hausgarten war lange Zeit hinter dem Ziergarten mit seinen Stauden, Rosen und Gehölzen in den Hintergrund getreten. Doch seit einigen Jahren, seit Urban Gardening wieder im Trend liegt, wachsen und sprießen in Abertausenden Hochbeeten, Nutzgärten, Töpfen und Kübeln unzählige Gemüse und Kräuter.

Veröffentlicht am: von Dr. Heidi Lorey
erschienen am 29.09.2020

erschienen in Gartenpraxis 10/2020

Es ist noch nicht lange her, dass in vielen Gartenmagazinen und -ratgebern empfohlen wurde, den Garten spätestens ab Oktober "winterfest" zu machen: Beete abräumen, Gründüngung einsäen, Gartengeräte reinigen und einlagern und den Weihnachtsschmuck hervorholen. Doch die Gemüsesaison muss im letzten Jahresviertel noch lange nicht zu Ende sein.

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