Anja Birne
Wie oft Anja Birne in England war? Sie weiß es nicht. Seit 1994 ziehen englische Gärten sie an, die sich einbinden in Parklandschaften aus mächtigen Baumgestalten und Wiesen, die noch Wiesen sein dürfen. Nicht nur die Gärten faszinieren sie, sondern auch die Art, wie man diese genießt und wertschätzt. Gern würde sie diese Haltung nach Deutschland verpflanzen.
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Ein Stück weit mag ihr das mit ihren Büchern "Romantische Gartenreisen in England" (2016) und "Neue romantische Gartenreisen in England" (2018) gelingen. Darin setzt sie nicht auf pure Gartenbeschreibungen, sondern lädt auch in benachbarte Pubs und Tearooms ein und macht mit Rezepten Lust auf England. Anjas Credo lautet: Gärten muss man schauen, riechen, fühlen und vor allem auch schmecken.
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