Panicum virgatum ‘Hänse Herms’

Unsere Geschichte wurzelt bei Karl Foerster: Bei ihm hatte die 1898 geborene Johanna (genannt Hänse) Herms von 1918 bis 1920 gearbeitet. Danach entwickelte die junge Gärtnerin mit ihrem Mann Ludwig, einem Kunstmaler, eine Versandgärtnerei auf Gut Bundhorst bei Ascheberg, südlich von Kiel. Ein Wagnis in einer wirtschaftlich unsicheren Zeit. 1927 ging Hänse Herms nach Berlin und legte in Kiel ihre Meisterprüfung ab. Ludwig Herms schloss einen Pachtvertrag für Haus und Grund in Eutin ab und begann ganz neu, zunächst mit einem 1000 m² großen Steingarten für Alpine. Ab 1932 betrieben Ludwig und Hänse Herms die Eutiner Staudengärtnerei, die sich in Fachkreisen einen ausgezeichneten Ruf erarbeitete.