Obst

Die Bio-Baumschule Geers aus Bersenbrück in Niedersachsen wurde 2023 für ihre Bio-Orientierung und konsequente Nachhaltigkeitsstrategie mit dem Deutschen Innovationspreis Gartenbau ausgezeichnet. Das macht neugierig: Was bedeutet das im Betriebsalltag praktisch und konkret?

Die traditionsreiche Baumschule Rinn ist spezialisiert auf Obstkulturen, wobei vor allem auch alte Apfelsorten im Mittelpunkt stehen. Zudem bietet sie ein breites Sortiment an Stauden, Sommerblumen, Gräsern, Kräutern und Ziergehölzen an.

Die in (sub-)tropischen Regionen beheimateten Melonen können hierzulande einjährig auch im Garten angebaut werden. Doch nur unter Beachtung der speziellen Kulturansprüche bilden sie die begehrten Früchte, die von Juli bis September ausreifen und geerntet werden können.

Die Bio-Baumschule Brenninger im oberbayerischen Steinkirchen im Landkreis Erding ist ein besonderer Betrieb. Seit den 1960er-Jahren und seit 1978 in Bioqualität ist die Familie Brenninger Pionier in der Anzucht und Kultivierung von alten beziehungsweise historischen Obstgehölzen und Gehölzen für...