Apfelsorte 'Öhringer Blutstreifling'

Der Apfel 'Öhringer Blutstreifling' ist ein Zufallssämling aus dem Raum Öhringen (Hohenlohe), der erstmals von F. Lucas Anfang des 20. Jahrhunderts beschrieben wurde. Der Mutterbaum stand noch 1929 in Öhringen-Unterohrn.

Der mittelgroße Apfelbaum hat eine hochgewölbte Krone mit wenig verzweigten, überhängenden Fruchtästen. Für den Kronenaufbau ist ein kräftiger Erziehungsschnitt notwendig. Auf die mittelfrühe, lang anhaltende Blüte folgt ein früh einsetzender Ertrag, hoch und regelmäßig. Anfangs wächst der Apfelbaum stark, im Ertragsstadium zeigt er eher schwachen Wuchs. Die graugrünen, gefalteten, länglichen Blätter sind gut zu erkennen. Die Schorfanfälligkeit wird unterschiedlich beurteilt und ist standortabhängig.

Die Fruchtreife beginnt Mitte Oktober, Lagerfähigkeit reicht bis April. Die mittelgroßem, breit-eiförmigem, teils kugelförmig abgeflachten Früchte mit weitgehend glatter, wachsartiger Oberfläche sind anfangs hellgrün, später strohgelb, sonnenseitig leuchtend rot und mit den namensgebenden, dunkleren Streifen durchzogen. Die Stielgrube ist weit mit kurzem und dickem Stiel. Das Fruchtfleisch ist weißlich, fest und saftig mit süßem Geschmack und wenig säurehaltig. Der vielseitige Wirtschaftsapfel ist auch als Tafel-, Saft - und Mostapfel zu verwenden und gut zur Mischung mit säurereichen Sorten geeignet.

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