Immer scharf und sauber bleiben

Je nach Einsatzzeiten und Verwendungsdauer sollte das Nachschärfen täglich oder wöchentlich vorgenommen werden. Vor dem Schleifvorgang hat eine Reinigung der Klingen zu erfolgen. Dabei gilt für das Schleifmittel je feiner, desto besser. Nassschleifung ist der trockenen Variante vorzuziehen. Das gilt auch für das Schärfen während der Arbeit zwischendurch. Mit schnöder Spucke gelingt es hervorragend, wenn mal kein Öl zur Hand ist.