NUTZGARTEN
Innere Werte zählen
Intensiv durchgefärbte Erdbeeren sind meist aromatischer als die zwar festeren, aber innen hellfleischigen Züchtungen. In jedem Fall sind sie reicher an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Auch die daraus zubereiteten Köstlichkeiten behalten länger das appetitliche Rot.
- Veröffentlicht am
Ob Tomate, Apfel oder Erdbeere - bei nahezu allen Obst- und Gemüsearten suchten zunächst die Hobbygärtner nach langen Jahren des Fokus auf den Ertrag doch wieder nach Aromafülle und Genusswert ihrer Gartenprodukte. Erst war es ein eher nostalgisches Besinnen auf die "guten alten Sorten". Aber bei diesen enttäuschte meist der Ertrag. Was nutzt es, etwa einen Pfirsichbaum einer hocharomatischen Sorte zu haben, wenn er kaum Früchte ansetzt? Als dann auch der Erwerbsgartenbau feststellte, dass zwar transportfeste und produktive, dafür aber fade Produkte dauerhaft keinen Absatz finden, rückte bei der Sortenzüchtung das Zuchtziel Geschmack wieder etwas stärker in den Vordergrund.
- 2 Monate zum kostenlosen Kennenlernen
- Zugriff auf alle Ausgaben im digitalen Heftarchiv
- Alle Heftartikel auch online lesen
0,- EUR / 2 Monate
danach 141,- EUR (inkl. MwSt. und Versand) / 12 Monate
- 2 Monate zum kostenlosen Kennenlernen
- Zugriff auf alle Ausgaben im digitalen Heftarchiv
- Alle Heftartikel auch online lesen
0,- EUR / 2 Monate
danach 99,99 EUR (inkl. MwSt.) / 12 Monate
Mehr zum Thema:
Barrierefreiheit Menü
Hier können Sie Ihre Einstellungen anpassen:
Schriftgröße
Normal
Kontrast
document.getElementById('modal-subscriber-benefits-title').focus()); }" @keydown.escape.window="SubscriberBenefitsGsm = false" x-transition:enter="transition ease-out duration-200" x-transition:enter-start="transform opacity-0" x-transition:enter-end="transform opacity-100" x-transition:leave="transition ease-in duration-200" x-transition:leave-start="transform opacity-100" x-transition:leave-end="transform opacity-0" class="top-0 left-0 flex items-center justify-center w-full h-full z-[110] fixed p-4" x-cloak style="display: none;">
Noch Tage in 2025!
Abo-Vorteil
Dialog geöffnet
100 Euro Rabatt auf Ihr Stellenangebot
Als Abonnent:in von Gartenpraxis erhalten Sie pro Kalenderjahr 100 Euro Rabatt auf Ihr Stellenangebot im Grünen Stellenmarkt.
mehr erfahrenNoch kein Abo? Jetzt abonnieren und Rabatt für 2025 sichern.
zum Gartenpraxis-Abo