Die Phänologie der Düfte

Jeder Duft hat seine Zeit. Wer mit aufmerksamer Nase durch Feld, Wald und Garten geht, genießt die Freuden der Jahreszeiten doppelt. Aber es sind nicht nur Frühling, Sommer und Herbst auszumachen. Pflanzendüfte und Landschaftsgerüche wechseln viel schneller und oft mit der phänologischen Feingliederung des Vegetationsjahres.