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Für Garten und Balkon

Tomaten, Paprika und Garten / Baumhäuser / Gärtnern aus Leidenschaft / Farne / Auf der Suche nach den verlorenen Paradiesen

"Ja brauchen wir denn noch ein Tomatenbuch?", das war mein erster Gedanke, als ich das handliche Buch aufschlug. Format, Einband und Papier liegen angenehm in der Hand. Die zahlreichen wirklich prächtigen und zugleich lebensnahen Bilder weckten dann schnell mein Interesse, und die Themen sind übersichtlich angeordnet und leicht auffindbar. Tomaten sind nun mal mit Abstand das beliebteste Gemüse - bei uns in Deutschland und auch weltweit. Fachlich sind Text und hilfreiche Abbildungen ohne Tadel, und speziell für Balkongärtner gibt es einige Sortentipps und vor allem Hinweise zur Handhabung automatischer Bewässerungssysteme. Ich merke mir das Buch vor als praktisches Geschenk im interessierten Bekanntenkreis.

Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
Selbst werde ich mir die Rezeptvorschläge vornehmen. Sie lesen sich leicht umsetzbar mit Zutaten, die man auch zur Hand hat, und sie verwerten wirklich größere Mengen. Das ist ja gerade beim erfolgreichen Tomatenanbau ganz wichtig. Die zweite Hälfte des Bandes gehört den süßen Paprikaschoten und den scharfen Chilis. Ausführlich wird eine wirklich breite Palette an Sorten vorgestellt, Tipps zum Anbau in Garten und Balkon folgen und zum Schluss gibt's eine appetitliche Rezeptauswahl, auch zur Vorratshaltung.
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