Unterm Schutz der Glocke

In ganz Großbritannien liebt man etwa Rhabarber, der mit einem gemäßigten Klima gut zurechtkommt. Rhabarberglocken tragen dazu bei, die geschätzten Stängel noch früher ernten zu können. Sie sind aus Ton geformt, 40 bis 45 cm hoch und besitzen bei 25 bis 30 cm Breite eine schmale Silhouette. In Schottland, wo ein raues Klima herrscht und es je nach Region im Winter recht kalt werden kann, gehören Rhabarberglocken zur Grundausstattung der Gärten - und Rhabarber nimmt damit eine wichtige Stellung im Speiseplan ein. Weil man im Garten oftmals etliche Rhabarberstauden pflegt, stehen das ganze Jahr über Gruppen von Rhabarberglocken dekorativ im Beet.