Weißes Gold

(K. U.) Auf ein opulentes Mahl in einer griechischen Taverne wird meist Ouzo als Verdauungsschnaps serviert mit dem typischen Geschmack nach Anis und Fenchel. Spirituosen mit Anis-Fenchel-Aroma gibt es in vielen Ländern unter verschiedensten Namen: den türkischen Raki, den italienischen Sambuca, den französischen Pastis.