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AUSSCHNITTE

Gewürzstrauchgewächse

Zur kleinen Familie der Gewürzstrauchgewächse gehören nur drei Gattungen mit etwa zehn Arten. Die Familie steht an der Basis der Lorbeerartigen, zu denen zahlreiche Gewürze wie Zimt, Lorbeer und Kampfer gehören. Ihr deutscher Name verweist auf die dieser Verwandtschaft eigenen Aromastoffe.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
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